Олег Сирота, бывший владелец IT компании, рассказывает о своем пути к фермерству и сыроварению. Он продал все свое имущество, чтобы построить свою сыроварню в Истринском районе. Олег рассказывает о своих мечтах и сомнениях, которые он преодолел, чтобы стать фермером. Он призывает читателей прочитать его историю до конца и поделиться ею с друзьями.